天时人事日相催，冬至阳生春又来。冬至是我国农历中一个非常重要的节气，也是大家吃饺子的传统节日。12月19日，第一临床医学院精心组织了一场别开生面的“冬至包饺子”活动，使全国各地来安医求学的新生共赴一场传统节日的盛会，体悟中华传统文化的深邃魅力与融融暖意，2024级新生、食堂工作人员和辅导员代表近60人参与活动。

活动前，食堂精心准备了饺子皮、不同馅料以及包饺子所需的工具，确保每位学生都能体验到包饺子的乐趣。辅导员将冬至的历史渊源、文化内涵以及饺子在传统习俗中的寓意娓娓道来，让大家在动手之前先对这一传统节日有了更为深刻的认知，使学生们对这一传统节日有了更加深刻的了解。

随后，一场趣味横生的包饺子教学拉开了序幕。食堂工作人员耐心地传授着包饺子的技巧，从饺子皮的拿捏、馅料的填充到褶皱的捏制，每一个细节都充满了互动与欢笑。起初，部分学生或许稍显生疏，但在不断的尝试与同伴的悉心指导下，他们逐渐掌握了包饺子的要领，并发挥创意，制作出了形态各异、独具特色的饺子，整个活动现场洋溢着创新与欢乐的气息。

当一盘盘热气腾腾的饺子端上桌时，大家围坐一起，共享劳动的果实，品尝着亲手制作的美味佳肴，脸上洋溢着幸福与满足的笑容。这一刻，不同地域、不同民族的学生们因共同的文化体验而紧密相连，不仅加深了友谊，更促进了文化的交流与融合。2024级医学影像技术专业学生陈佳伟表示：“通过这样的活动，我们每位来肥求学的学子都能感受到家乡的味道，深切体会到中国文化的温暖与魅力，成为中华文化的传播者。”

此次冬至包饺子活动，成功地搭建起一座文化交流的桥梁。它以传统节日为契机，以美食为纽带，让学生们亲身领略了中国传统饮食文化的独特魅力，同时也促进了不同地域、不同民族学生之间的交流与融合，为中华传统文化的传承与弘扬营造了良好的氛围，让文化的火种在年轻一代的心中生根发芽，绽放出绚丽的光彩，续写着文化共融的崭新篇章。（第一临床医学院 李子龙）